Devices & Accessories
Σουτζουκάκια
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 μερίδες
Ingredients
Σουτζουκάκια
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
αυγά2
-
κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
κόκκινο ξηρό κρασί100 γρ.
-
κιμά1000 γρ.
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα80 γρ.
-
ελαιόλαδο45 γρ.
-
ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)400 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί50 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας (30 γρ.)1 κ.σ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
πιπέρι1 πρέζα
-
νερό200 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
28.6 g
Calories
1613 kJ /
387 kcal
Fat
24.1 g
Carbohydrates
9.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1 h
Γίγαντες στο φούρνο
12 h 30min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min
Παστίτσιο
2 h 30min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Ρολό κιμά
1 h 20min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 h 5min
Γιουβαρλάκια
1 h 20min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20min
Λαζάνια
2 h 30min