Χωριάτικες ραβιόλες
TM31 TM5 TM6

Χωριάτικες ραβιόλες

5.0 (5 ratings)

Ingredients

Ζύμη

  • 400 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 15 γρ. ελαιόλαδο
  • 6 γρ. αλάτι
  • 190 γρ. νερό

Γέμιση

  • 500 γρ. χαλλούμι, στεγνό, σε κομμάτια
  • 3 αυγά
  • 1 κοφτό κ.γλ. αποξηραμένο δυόσμο

Συναρμολόγηση

  • λίγο αλεύρι, για το αλεύρωμα
  • λίγο νερό, για το βρέξιμο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2307.8 kJ / 550 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes