Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Schalotten
- 65 g Butter, in Stücken
- 1 Zitrone, unbehandelt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 180 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- Salz zum Kochen der Nudeln
- 500 g Linguine
- 100 g Sahne
- 200 g Schmand
- 2 Prisen Pfeffer
- 3 EL Kapern, eingelegt (Non-Pareilles)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3339 kJ / 798 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 100 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 158 mg
In Collections
Alternative recipes
Schnelle Limetten-Rucola-Nudeln
25min
Schnelle Fenchelquiche
40min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35min
Ziegenkäse-Pasta mit Avocado
25min
Spargel-Korma
45min
Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse
30min
Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm
35min
Linguine mit Pesto Primavera
20min
Pasta mit Salbei-Butter
40min
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30min
Salbei-Knoblauch-Pasta
20min
Burrata mit marinierten Cherry-Tomaten und Pesto-Risotto
45min