Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 700 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
- 1 c. à soupe de moutarde
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 200 g de cidre brut
- 200 g de lait de coco
- 4 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 1 c. à soupe de miel (optional)
- 1 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
- 1 c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé (optional)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1702.2 kJ / 406.8 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 25.1 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 884.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sauté de porc au curry
1小時
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 分
Rougail saucisse et riz
50 分
Echine au caramel, riz parfumé
1小時 15 分
Ribs de porc sauce aigre-douce
40 分
Porc au caramel, petits pois et riz
1小時 10 分
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1小時
Porc au sucre
45 分
Sauté de porc à l'hawaïenne
45 分
Sauté de porc au cidre
1小時
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1小時 5 分