Pabassinas di Mongongiori

Pabassinas di Mongongiori

4.3 7 ratings
Prep. 40min
Total 1 h 30min
20 pezzi

Ingredients

  • di frutta secca mista (mandole, noci, nocciole)
    250 g
  • limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di burro morbido
    30 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    250 g
  • uovo
    1
  • di lievito in polvere per dolci
    8 g
  • di zucchero
    75 g
  • di mosto cotto (sapa)
    125 g
    125 g di miele
  • di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
    50 g

Nutrition per 1 pezzo

Calories 179.7 kcal / 752 kJ
Protein 3.5 g
Fat 9.6 g
Carbohydrates 21.2 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.8 g
Sodium 7.3 mg

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