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Cheesecake arachidi e caramello
Prep. 10min
Total 2 h 30min
6 porzioni
Ingredients
Salsa al caramello
-
250 g di zucchero
-
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
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1030 g di acqua
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaio di aceto
Base biscotto
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20 g di burro
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40 g di biscotti secchi al cacao
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20 g di arachidi pelate al naturale
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20 g di zucchero
Crema al formaggio
-
300 g di formaggio fresco spalmabile
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10 g di zucchero a velo
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50 g di arachidi pelate al naturale
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1 pizzico di sale
-
2 uova
Terminare la preparazione
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400 g di acqua
-
arachidi pelate al naturale salate tostate, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
11.5 g
Calories
2744.5 kJ /
656 kcal
Fat
42.6 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
55.9 g
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