Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

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Prep. 10min

Total 35min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
150 g de puerro en rodajas de 5 mm
100 g de fiambre de pavo en tiras de 50x5 mm
350 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
2 pellizcos sal
1 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
5 ramitas cebollino fresco en aros de 2 mm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 308 mg

Protein 23.5 g

Calories 1842 kJ / 440.3 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 12.3 g

Carbohydrates 6.5 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

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