Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

5.0 2 ratings
Prep. 5min
Total 8 h 30min
8 μερίδες

Ingredients

  • νιφάδες βρώμης
    140 γρ.
  • αμύγδαλα φιλέ
    140 γρ.
  • αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια
    200 γρ.
  • λάδι καρύδας
    100 γρ.
  • φέτες ανανά, από κονσέρβα, σε χυμό στραγγισμένο καλά
    2 - 3
  • κρέμα καρύδας (2 κουτάκια)
    800 γρ.
  • κορν φλάουρ
    55 γρ.
  • ζάχαρη καρύδας
    1 - 2 κ.σ.
  • χυμό λάιμ (optional)
    1 - 2 κ.γλ.
  • νιφάδες καρύδας, άγλυκες και λίγες ακόμη για το γαρνίρισμα
    55 γρ.
  • αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα π.χ. φράουλες, σμέουρα, μάνγκο, για το γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 799 kcal / 3343 kJ
Protein 9 g
Fat 43 g
Carbohydrates 101 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 31 g
Sodium 40 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...