![Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5599343-6CDA-438B-B88D-FE98AF6F48DF/Derivates/0BBC14FC-6635-441B-A6C4-5B03439AA2AB.jpg)
Compatible versions
Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crumble aux noix
- 20 g de noix de pécan
- 10 g de noix décortiquées
- 20 g de copeaux de noix de coco
- 20 g de flocons d'avoine
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 1 c. à soupe de miel
Poires pochées au miel
- 4 poires (environ 200 g chacun), pelées
- 1000 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 1 cm de gingembre frais épluché
- 1 gousse de vanille, moelle grattée séparément
- 50 g de miel
- ¼ c. à café de sel
Sauce au chocolat
- 100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
- 50 g de lait entier
- 1 c. à soupe de miel
- feuille de menthe pour la garniture
- Nutrition
- per 1 portions
- Calories
- 1562 kJ / 371.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.6 g
- Fat
- 20.3 g
- Saturated Fat
- 10.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 170 mg
In Collections
Alternative recipes
Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur
45min
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 分
Cabillaud et riz vénéré
55 min
Baba ganoush au potiron
35min
Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron
40min
Mousse tropicale sans sucre ajouté
10 分
Saumon au fenouil
40min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30 分
Mille-feuille chocolat-caramel
No ratings
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 分
Sauce soubise
No ratings
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min