Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'oignons (4-5 petits oignons), coupés en deux ou en 3 quartiers
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
- ½ c. à thé de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 1 ½ c. à thé de sucre muscovado complet
- 50 g de vinaigre blanc
- 25 g de farine tout usage
- 800 g d'eau
-
1
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
or 1 cube de bouillon de poulet - 1 feuille de laurier déshydratée
- 1 c. à soupe feuille de thym frais
- 12 tranches baguette, légèrement rassises ou autre pain croustillant
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 819 mg
In Collections
Alternative recipes
Salade carottes râpées (TM6)
10 分
Trempette bière et fromage
15 分
Salade de pommes de terre grillées
1h
Soupe à l'oignon (TM6)
1h
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Salade de betteraves rouges au raifort
10 分
Salade carottes râpées
10 分
Chili con carne Cuisson lente
7h
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1h 25min
Coleslaw au Découpe-Minute (TM6)
10 分
Sauce vinaigrette Dijon et érable
15 分
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min