Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Zucchini, in Stücken (ca. 5,5 cm)
- 100 g Parmesan, in Stücken (4 cm)
- 40 g gehobelte Mandeln
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 1 TL Meersalz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
-
30
g Sherryessig
or 30 g Apfelessig - 50 g Olivenöl
- 1 EL Kürbiskerne
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1511 kJ / 361 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 998 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50 分
Heidelbeer-Trüffel-Becher
2小時
Spinat-Apfel-Grapefruit-Bowl
10 分
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1小時 15 分
Gegrillter Porree mit Käse-Füllung
50 分
Spargel-Rucola-Suppe
40 分
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Radicchio-Salat mit Kiwi und Cranberrys
10 分
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 分
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 分
Hirschrücken mit Spekulatiuskruste, Kürbiscreme und Ofengemüse
1小時 10 分
Champignon-Porree-Cremesuppe
30 分