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Tarta de frambuesas y chocolate blanco
Prep. 15min
Total 2 h 15min
8 raciones
Ingredients
Masa sablé
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50 g de azúcar
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100 g de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)
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150 g de harina de repostería
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50 g de almendra molida
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1 yema de huevo
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½ cucharadita de vainilla líquida
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1 pellizco de sal
Relleno de chocolate blanco
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150 g de chocolate blanco para postres
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3 huevos (M)
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500 g de leche entera
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20 g de azúcar vainillado
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125 g de frambuesas frescas para decorar
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hojas de menta fresca para decorar
Nutrition per 1 ración
Calories
411 kcal /
1719 kJ
Protein
8.8 g
Fat
24.3 g
Carbohydrates
40.9 g
Fibre
2.2 g
Saturated Fat
12.5 g
Sodium
90.7 mg