Compatible versions
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastel de carne
- 75 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 2 cm
- 30 g aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 600 g de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
- 120 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 30 g de mantequilla
- 15 g de extracto de buey
- 400 g de agua
- 300 g de champiñones frescos laminados
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 600 g de ramilletes de coliflor
- 300 g de judías verdes redondas frescas
- 1 cucharada de vinagre de vino tinto
- 2 - 4 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2007 kJ / 479 kcal
- Protein
- 25.2 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 35.9 g
- Saturated Fat
- 10.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1269.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 分
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45 分
Ragout de pollo
45 分
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 分
Filetes rusos de pavo y espinacas
40 分
Pastel de pollo al estilo italiano
2小時
Muslos de pollo a la cerveza
1小時 30 分
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 分
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1小時
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 分
Pollo con salsa de jengibre
1小時 20 分