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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Additionally required
Thermomix® Friend
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
Prep. 20min
Total 1 h 20min
6 porzioni
Ingredients
Porri
-
500 g di acqua
-
120 g di porri a rondelle
Pesto di pistacchi
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
90 g di pistacchi al naturale sgusciati non salati
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella e formaggi
-
200 g di provola dolce, a pezzi
-
500 g di latte
-
20 g di burro a pezzi
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
200 g di salmone affumicato a fette tagliato a pezzi o strisce (2 cm circa)
-
200 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1335.7 mg
Protein
33.4 g
Calories
2605 kJ /
622.7 kcal
Fat
38.1 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
13.8 g
Carbohydrates
38.7 g
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