Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cottura patate e castagne
- 750 g di acqua
- 800 g di patate novelle rosse, con la buccia
- 450 g di castagne
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 rametti di rosmarino fresco
- 2 spicchi di aglio
Terminare la preparazione
- 1000 g di lonza di maiale (pezzo intero)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 330 g di birra chiara
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2267 kJ / 541.8 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 42.3 g
- Fat
- 23.9 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 529.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Sgombro con contorno di verdure
30min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40 分
Bocconcini di carote e patate
40 分
Risotto ai frutti di mare
45 分
Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)
1小時 30 分
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1h
Salmone con pesto di cedro
30min
Insalata di polpo e patate
2小時
Alette di pollo con salsa Buffalo
45 分
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
1小時 5 分
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1小時 15 分