![Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/821E4820-B449-457E-BFD3-1D3A4D2C328A/Derivates/A7265110-A284-4404-BD57-7AE43C7B8485.jpg)
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Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di semi di zucca
- 60 g di arachidi tostate, non salate
- 80 g di lattuga verde tipo iceberg, a pezzi
- 100 - 150 g di spinaci freschi, tritati grossolanamente
- 1 cipollotto, solo la parte verde
- 1 rametto di coriandolo fresco, le foglioline
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline
-
1
peperoncino serrano
or 1 peperoncino jalapeño - 1 pizzico di cumino in polvere
- 2 cucchiai di sale
-
400
g di pomodori verdi, a metà
or 400 g di tomatilli verdi, a metà - 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 100 g di cipolla
- 280 - 400 g di acqua (vedere consigli)
- 8 cosce di pollo senza pelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1130 kJ / 269 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
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