Bagels med egg og baconsyltetøy

Bagels med egg og baconsyltetøy

No ratings

Prep. 30min

Total 3 h 20min

4 porsjoner

Ingredients

Bagels

olivenolje til smøring
vann
1 ss
melk
250 g
tørrgjær
3 ts
30 g fersk gjær, smuldret
sukker
1 ss
hvetemel, fint til dryssing
520 g
havsalt
3 ts
eggeplomme
1
sesamfrø (optional) til å strø
1 ss
1 ss valmuefrø, til å strø

Baconsyltetøy

hvitløksfedd
3
rødløk delt i 4
200 g
mager bacon, røkt delt i biter (1-2 cm)
500 g
Worcestershire saus
1 ss
brunt sukker
2 ss
appelsinskall fint revet
1 ts
timian, tørket
1 ts
ingefær, malt
¼ ts
stjerneanis
1
malt svart pepper
2 klyper
kaffe, brygget
150 g
cider eddik
60 g
appelsinjuice
60 g
whiskey
40 g

Egg

egg, medium (avhengig av antall porsjoner)
4
vann
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 65 g

Calories 4842 kJ / 1152 kcal

Fat 47 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 115 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Australsk brunsj 9 Recipes
International

You might also like...

Havregrøt med bacon, purre og dadler

Havregrøt med bacon, purre og dadler

30min

Havregrøt med tomat og basilikum

Havregrøt med tomat og basilikum

No ratings

Havregrøt med avokado og egg

Havregrøt med avokado og egg

No ratings

Havregrøt med yoghurt og bær

Havregrøt med yoghurt og bær

10min

Havregrøt med sjokolade og pære

Havregrøt med sjokolade og pære

20min

Chiapudding med appelsin og mango

Chiapudding med appelsin og mango

No ratings

Ristet frokostblanding med kaffe og kakao

Ristet frokostblanding med kaffe og kakao

No ratings

Veganske frokostpølser

Veganske frokostpølser

No ratings

Vegansk eggerøre

Vegansk eggerøre

No ratings

Ovnsbakte grønnsaker med feta

Ovnsbakte grønnsaker med feta

No ratings

Bakte bønner

Bakte bønner

No ratings

Hverdagsproteinshake

Hverdagsproteinshake

No ratings

Show all

Show all