Gratinierte Jakobsmuscheln

Gratinierte Jakobsmuscheln

4.1 21 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Whisky
30 g
Sahne
200 g
Mehl
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika de la Vera
3 Prisen
Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)
350 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 662 mg

Protein 25 g

Calories 1722 kJ / 412 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Weihnachtsmenü 20 Recipes
Germany

You might also like...

Forellencremesuppe

40min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

35min

Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

1 h

Sylter Landei mit gebackener Auster

30min

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24 h

Jakobsmuschelsuppe mit Rosmarin-Crostini und Zitronenöl

5 h

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 h 20min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

9 h

Zabaglione mit Orangenlikör

15min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min