Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pizza Hamuru
- 5 yk zeytinyağı
- 220 g su, oda sıcaklığında
- 1 tk şeker
-
20
g taze maya, ufalanmış
or 2 tk kuru maya (8 g) - 400 g ekmek unu
- 1 tk tuz
Üst Malzemesi ve Pişirme
- 100 g kabak, soyulmamış, uçları kesilmiş
- 120 g kırmızı soğan, dikey olarak yarıya bölünmüş (1 küçük soğan)
- 80 g kültür mantarı, bütün, sap kısmı çıkarılmış (5-6 mantar)
- 100 g sarı biber, boylamasına ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
- 100 g kırmızı biber, boylamasına ikiye bölünmüş, çekirdekleri çıkarılmış
- zeytinyağı, yağlamak için
- 200 g konserve doğranmış domates
-
200
g mozzarella, rendelenmiş (blok mozzarella), taze mozzarella kullanmayın
or 200 g kaşar peyniri, pizza için (bk. Öneriler) - 2 - 3 tutam tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3065.6 kJ / 732.7 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 85.9 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 1043.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Kıvrık Elmalı Kek
1h 20 min
Bearnez Soslu Bonfile
No ratings
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
No ratings
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 min
Kereviz Remoulade
No ratings
Ananas Carpaccio ve Pembe Sorbe
No ratings
Salatalık Turşusu (Tatlı)
No ratings
Baharatlı Karamel Soslu Minik Muzlar
No ratings
Buharda Tavuklu Akdeniz Salatası
1h 10 min
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
45 min
Etli Taze Fasulye
1h 10 min