Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g kabak, uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
- 100 g soğan, dörde bölünmüş
- 4 - 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 50 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 100 g patlıcan, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 15 g kurutulmuş herhangi bir mantar
- 1 diş sarımsak
- 1 ½ tk tuz
- 1 ½ tk karabiber
-
3
tutam tütsülenmiş (füme) kırmızı toz biber, tatlı
or 3 tutam toz tatlı kırmızı biber - 50 g zeytinyağı
- 200 g doğranmış domates konservesi
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 812.8 kJ / 194.3 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 18.2 g
- Fat
- 12.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 987.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Kremamsı bezelye çorbası
40min
Tavuklu ve Körili Darı
No ratings
Mangolu Hindistan Cevizli Yoğurt
10min
Somonlu Sebzeli Makarna
35 分
Somon ve Rezeneli Risotto
25min
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 分
Balık Köftesi ve Kaparili Patates Salatası
55 分
Bolonez Soslu Kabak Zoodle
40min
Kişnişli Karidesli Omlet
35 分
Sebze Suyu
40min
Enerji Veren Smoothie
10min
Tereyağı
40min