Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porții

Ingredients

apă împărțită, plus pentru a răci sparanghelul
480 g
cuburi de gheață pentru a răci sparanghelul
sparanghel tăiat în bucăți (2,5-5 cm)
340 g
dovlecei tăiați rondele (0.5 cm)
200 g
șalote
30 g
ulei de măsline
45 g
zeamă de grapefruit
45 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
semințe de chia
2 lingurițe
spanac tânăr, proaspăt
115 g
nuci mărunțite
2 linguri
semințe de dovleac
1 lingură
semințe de floarea soarelui
1 lingură
grapefruit tăiați în segmente (vezi recomandare)
2
cepșoare tocate
4 - 6

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 325.4 mg

Protein 6.1 g

Calories 938.1 kJ / 224.2 kcal

Fat 15.4 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mărțișoare culinare 10 Recipes
International

You might also like...

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

8 h

Dovlecei cu mentă

30min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1 h 25min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Supă de castraveți

25min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4 h 40min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1 h 15min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 h 40min