Pane alla banana e nocciole
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Pane alla banana e nocciole

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Ingredients

  • olio di cocco q.b.
  • 250 g di banane molto mature, sbucciate e a pezzi
  • 25 g di burro morbido
  • 100 g di latte
    or 100 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo (mandorle, avena, soia, nocciole, ecc.)
  • 50 g di zucchero + q.b.
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 5 g di sale
  • 100 g di nocciole tostate
  • 70 g di banana chips disidratate
  • 200 g di cioccolato gianduia a pezzi
    or 200 g di cioccolato al latte a pezzi
  • 1 uovo medio (60 g circa)
  • 20 g di latte
    or 20 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo (mandorla, soia, riso, nocciola, ecc.)
  • 1 pizzico di sale

Nutrition
per 1 fetta
Calories
864 kJ / 207 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
31 g
Fat
7 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
2 g
Sodium
87 mg

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