Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

4.2 44 ratings
Prep. 20min
Total 1 h
40 pezzi

Ingredients

  • 50 g di mandorle pelate e tostate
  • 160 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 110 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Nutrition per 1 pezzo

Calories 53.9 kcal / 225.5 kJ
Protein 1.8 g
Fat 3.9 g
Carbohydrates 3.2 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 37.3 mg

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