Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Coadă de bou gătită lent
Prep. 10min
Total 8 h 20min
4 porții
Ingredients
-
hribi uscați15 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat15 g
-
căței de usturoi4
-
ceapă tăiată sferturi340 g
-
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți370 g
-
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)85 g
-
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)85 g
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
coadă de bou565 - 650 g
-
fond de vită395 g
-
vin roșu115 g
-
morcovi tăiați oblic (2½ cm)285 g
-
arpagic congelat115 g
-
mălai fin gătit, pentru servit
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
538 mg
Protein
34 g
Calories
1636 kJ /
391 kcal
Fat
17 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Gătire lentă cu capac pentru cuțit
9 Recipes
International
International
You might also like...
Pere gătite lent, în sirop de vin
No ratings
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
No ratings
Tacos cu carne de porc în sos de bere
No ratings
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
30min
Piept de vită sous-vide
No ratings
Concentrat pastă de pui
45min
Coquito (Lichior portorican de ouă)
No ratings
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15 h 40min
Coaste de porc cu sos dulce acrișor
40min
Pad Thai
45min