Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
TM6 TM5

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

(No ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
  • 750 γρ. πατάτες, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο (optional)
  • 70 γρ. αλεύρι, και λίγο επιπλέον αν χρειαστεί
  • 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
  • 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ - ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
  • λάδι για τηγάνισμα
  • 200 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
  • ζάχαρη άχνη, για το γαρνίρισμα (optional)

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1492.6 kJ / 356.7 kcal
Protein
10.6 g
Carbohydrates
50.3 g
Fat
13 g
Saturated Fat
6.7 g
Fibre
5.1 g
Sodium
804.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes