Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
Prep. 15min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredients
-
τυρί τσένταρ σε κομμάτια (2 εκ.)75 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το λάδωμα15 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα1
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φασόλια λευκά, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα (1 κονσέρβα x 400 γρ.)240 γρ.
-
φασόλια πίντο, κονσέρβας ξεπλυμένα, στραγγισμένα100 γρ.
-
βοδινό κιμά σπασμένο σε κομματια250 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας1 κ.σ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 ¼ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
τορτίγιες από καλαμπόκι8
-
φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
1360 mg
Protein
33 g
Calories
2325 kJ /
554 kcal
Fat
19 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
56 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Πάμε Μεξικό
11 Recipes
International
International
You might also like...
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1 h 20min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Τάρτα με φρούτα
2 h 40min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)
2 h
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10min
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 h 20min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1 h