One pot di pasta con prosciutto

Name: One pot di pasta con prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di Parmigiano reggiano; 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco; 160 g di prosciutto cotto; 125 g di formaggio fresco spalmabile; 250 g di mezza panna; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 400 g di pasta secca tipo maccheroni

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Prep. 10min

Total 25min

4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
160 g di prosciutto cotto a fette, a pezzi (5 cm)
125 g di formaggio fresco spalmabile al naturale
250 g di mezza panna
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura 4-5 min.)