One pot di pasta con prosciutto

Name: One pot di pasta con prosciutto
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 80 g di Parmigiano reggiano; 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco; 160 g di prosciutto cotto; 125 g di formaggio fresco spalmabile; 250 g di mezza panna; 600 g di acqua; 1 cucchiaino di sale; 400 g di pasta secca tipo maccheroni

4.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 25min

Serving size 4 porzioni

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
160 g di prosciutto cotto, a fette, a pezzi (5 cm)
125 g di formaggio fresco spalmabile, al naturale
250 g di mezza panna
600 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di pasta secca tipo maccheroni (tempo di cottura 4-5 min.)

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 3058 kJ / 728 kcal
Protein: 32 g
Carbohydrates: 73 g
Fat: 33 g