![Tortiglioni salmone e gamberetti Tortiglioni salmone e gamberetti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D34C21A0-C0AE-48D7-BA2B-DC22D5245B55/Derivates/24f51268-f9d1-4d7c-aa43-d8ea6234d49d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 230 g di gamberetti
- 230 g di trancio di salmone fresco, a cubetti (1-2 cm)
- 30 g di brandy
- 670 g di acqua preferibilmente calda
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 4 steli di erba cipollina fresca, a pezzettini (0,5 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Sformato di pasta
50min
Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche
35 min
Pasta ricotta e pomodorini
30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Cornetti con carne macinata
30min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Lasagne classiche
2h 5min
Pennette allo zafferano e gamberetti
30min
Linguine alla carbonara di zucchine
No ratings
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
No ratings
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 min