Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 55min
48 bucăți

Ingredients

Biscuiți cu ghimbir
  • făină
    225 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • unt nesărat bucăți, înmuiat la temperatura camerei
    115 g
  • zahăr
    170 g
  • melasă, de orice tip
    55 g
  • ghimbir proaspăt
    30 g
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
  • gălbenuș de la un ou mare
    1
Asamblare
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    285 g
  • mascarpone
    100 g
  • zahăr pudră
    2 linguri
  • lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
    15 g
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
  • smochine tăiate în jumătăți, apoi tăiate sferturi
    8

Nutrition per 1 bucată

Calories 86 kcal / 360 kJ
Protein 1 g
Fat 5 g
Carbohydrates 10 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 36 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...