Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
TM6 TM5

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

(No ratings)

Ingredients

Biscuiți cu ghimbir

  • 225 g făină
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ linguriță sare
  • ⅛ linguriță nucșoară măcinată
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 115 g unt nesărat, bucăți, înmuiat la temperatura camerei
  • 170 g zahăr
  • 55 g melasă, de orice tip
  • 30 g ghimbir proaspăt
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 1 gălbenuș, de la un ou mare

Asamblare

  • 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
  • 100 g mascarpone
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 15 g lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
  • ½ linguriță extract natural de vanilie
  • 8 smochine, tăiate în jumătăți, apoi tăiate sferturi

Nutrition
per 1 bucată
Calories
360 kJ / 86 kcal
Protein
1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
0 g
Sodium
36 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes