Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine

No ratings
Prep. 30min
Total 1 h 55min
48 bucăți

Ingredients

Biscuiți cu ghimbir
  • făină
    225 g
  • scorțișoară măcinată
    1 linguriță
  • bicarbonat de sodiu
    ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • unt nesărat bucăți, înmuiat la temperatura camerei
    115 g
  • zahăr
    170 g
  • melasă, de orice tip
    55 g
  • ghimbir proaspăt
    30 g
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
  • gălbenuș de la un ou mare
    1
Asamblare
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    285 g
  • mascarpone
    100 g
  • zahăr pudră
    2 linguri
  • lichior, tip Grand Marnier Cordon Rouge®
    15 g
  • extract natural de vanilie
    ½ linguriță
  • smochine tăiate în jumătăți, apoi tăiate sferturi
    8

Difficulty

easy


Nutrition per 1 bucată

Sodium 36 mg
Protein 1 g
Calories 360 kJ / 86 kcal
Fat 5 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...