Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Ciabatta, in Stücken (2 cm)
- 60 g Olivenöl und etwas mehr zum Rösten
- 30 g Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Basilikum, frisch, abegzupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Bestreuen
- 400 g Erdbeeren, in Scheiben
-
2
Kugeln Büffel-Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm)
or 2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in Stücken (2 cm) - Meersalz zum Bestreuen (optional)
- Crema di Balsamico zum Beträufeln
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2367 kJ / 566 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast
30min
Brokkolisalat mit Apfel und Rind
30min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1h 10min
Couscoussalat mit Feta, Minze und Granatapfel-Vinaigrette
30min
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30min
Lachs auf Lauch-Frischkäsebett mit heurigen Erdäpfeln
1h
Erdbeer-Spinat-Salat mit Hähnchen
25min
Kokos-Mango Lassi (vegan)
5min
Rosemary Pink
10min
Eier mit Kräutersauce und Osterhasenkeksen
50min
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15min
Vanillekipferl-Tiramisu im Glas
4h