Judías verdes con garbanzos y salmón

Judías verdes con garbanzos y salmón

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Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

30 g de avellanas tostadas
400 g de tomates pera pelados, en trozos de 3 cm
50 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
1 cucharadita de albahaca seca
4 pellizcos de sal
800 g de judías verdes cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
200 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
250 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas salpimentado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 340.6 mg

Protein 21.3 g

Calories 1729 kJ / 413 kcal

Fat 26.7 g

Fibre 10.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 26 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

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