Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

4.7 13 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredients

60 g de vinagre de arroz
20 g de azúcar
2 cucharaditas de sal (y algo más para el salmón)
4 pellizcos de pimienta negra molida
800 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
1200 g de agua
300 g de arroz de grano redondo
50 g de mayonesa
30 g de salsa sriracha
1 lámina de alga nori en trozos 2x1 cm
200 g de aguacate sin piel ni hueso, en láminas de 2-3 mm
80 - 100 g de salsa de soja
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1970.7 mg

Protein 32.7 g

Calories 2510 kJ / 599 kcal

Fat 30.2 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Virales 19 Recipes
Spain

You might also like...

Smash burger taco

45min

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30min

Langostinos con chimichurri de cítricos

30min

Smash burger pita

45min

Tacos de lechuga con pollo asiático

30min

Bol de arroz con pollo Shawarma

1 h 15min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1 h

Empanadas caprese

35min

Miso carbonara udon

25min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1 h

Huevos al pesto

20min

Taco Sushi

1 h