Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

4.0 31 ratings

Prep. 10min

Total 50min

2 słoiki

Ingredients

500 g bakłażana obranego, przekrojonego na pół
2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
2 ząbki czosnku
15 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
70 g cebuli dymki drobno pokrojonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Sodium 593.1 mg

Protein 3.5 g

Calories 897.9 kJ / 214.6 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA 9 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20min

Bakłażany bhurta

30min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 h

Kawior z pieczarek

30min

Pasta z pieczonego bakłażana

1 h 50min

Tabbouleh z bobem

50min

Szpinak z sezamem i sosem sojowym

25min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 h 15min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1 h

Hummus z buraka

1 h

Pasta z bakłażana

55min