Kawior z bakłażana
TM6 TM5

Kawior z bakłażana

4.1 (28 ratings)

Ingredients

  • 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
  • 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej

Nutrition
per 1 słoik
Calories
897.9 kJ / 214.6 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
19.4 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
2.3 g
Fibre
8.8 g
Sodium
593.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes