Skip to main content Search
Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 40min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    1500 g
  • cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
    2
  • șalote tăiate jumătăți
    60 g
  • unt nesărat tăiat în bucăți
    80 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
    640 g
  • vin alb, sec
    120 g
  • sare de mare după gust
    1 - 2 lingurițe
  • inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
    200 g
  • biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
    200 g
  • ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
    400 g
  • crevete crude, mari, decorticate
    160 g
  • lămâi doar zeama
    2
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
    1 legătură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 739.9 mg
Protein 29.8 g
Calories 1613 kJ / 385.5 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 24.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

4.6(22)

45min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

5.0(8)

40min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1.0(1)

1 h 20min

Orez special, neprăjit

3.9(7)

45min

Spaghetti Arrabiata cu ton

5.0(4)

30min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

4.8(6)

45min

Pilaf aromat cu pui

3.6(14)

1 h 20min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

4.9(47)

30min

Suc pentru imunitate

4.8(53)

10min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

4.3(18)

45min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min

Cartofi Dauphinoise

4.7(56)

50min