Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

3.9 9 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

15 porții

Ingredients

crevete crude, mari, decorticate
15
căței de usturoi
3
ulei de măsline extravirgin
85 g
apă
800 g
ceapă roșie sferturi
170 g
calmar întreg tăiat inele (1 cm)
300 g
vin alb
60 g
boia afumată
1 linguriță
pătrunjel uscat
1 linguriță
fire de șofran
1 priză
orez Arborio
250 g
sare
1 linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 6.4 g

Calories 558 kJ / 133 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Călătorind prin lume 15 Recipes
International

You might also like...

Trio de orez, pește și legume

35min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Supă de ceapă

1 h

Pate de ficat cu Riesling

3 h

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Păstrăv cu sos olandez

50min