Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Windbeutel-Erdbeer-Torte
Prep. 2 h
Total 10 h
16 Stücke
Ingredients
Biskuit
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Eier7
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Zucker175 g
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Salz1 Prise
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Weizenmehl Type 550150 g
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Speisestärke25 g
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Backkakao45 g
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Backpulver1 TL
Füllung und Fertigstellung
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Mini Windbeutel mit Sahnecreme, TK aufgetaut250 g
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Zucker85 g
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Erdbeeren davon 200 g halbiert oder geviertelt, zum Garnieren500 g
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Zitronensaft5 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt900 g
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Sahnesteif4 Pck.
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Gelatine6 Blätter
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50 g Schokoladenraspeln, weißSchokoladenraspeln weiß50 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
420 kcal /
1759 kJ
Protein
7 g
Fat
27 g
Carbohydrates
40 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
16 g
Sodium
128 mg
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