Bolognaise express
TM6 TM5 TM31

Bolognaise express

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Ingredients

  • 100 g de carotte, en morceaux
  • 1 branche de céleri, en morceaux
  • 1 oignon jaune, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail, dégermées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 500 g de passata de tomate nature
    or 500 g de coulis de tomates
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
1391 kJ / 333 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
18 g
Fat
18 g

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