Dip de queijo vegan
TM6 TM5

Dip de queijo vegan

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Ingredients

  • 60 g caju
  • 500 g água, mais q.b. p/ hidratar
  • 400 g batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 80 g cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
  • 50 g cebola cortada em pedaços
  • 2 c. sopa de vinagre balsâmico branco
  • 50 g bebida de soja
  • 30 g malagueta jalapeño em lata, cortada em pedaços
  • 1 c. sopa de sumo de limão
  • ½ - ¾ c. chá de alho em pó
  • ½ - ¾ c. chá de cebola em pó
  • 40 g levedura de cerveja em flocos
  • 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
  • 1 ¼ - 1 ½ c. chá de sal
  • ¼ ramo de salsa picada
  • Nachos q.b. p/ servir
  • Mistura de legumes cortados em palitos, q.b. p/ servir

Nutrition
per 1 dose
Calories
422.2 kJ / 100.9 kcal
Protein
3.1 g
Carbohydrates
14.8 g
Fat
3.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
2 g
Sodium
484 mg

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