Bacalhau em molho de tomate

Bacalhau em molho de tomate

4.2 6 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 doses

Ingredients

alho
1 dente de
cebola
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços
200 g
tomate cortado em pedaços
500 g
pimenta mais 1 pitada p/ servir
½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
2 - 3 pitadas de
colorau
1 c. chá de
azeite
30 g
água
120 g
concentrado de tomate
30 g
sal mais 1 pitada p/ temperar
1 c. chá de
azeite
2 c. sopa de
tomilho, fresco
2 pés de
filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços
600 g
salsa picada
½ ramo de
limão cortado em rodelas, p/ guarnecer
1
Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 729.4 mg

Protein 29.8 g

Calories 1310.5 kJ / 313.2 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 30 minutos 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

Salmão em sous-vide com gratinado de batata e bolbo de aipo

1 h 15min

Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras

Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras

No ratings

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

Cuscuz de couve-flor e curgete espiralizada com molho de amendoim

30min

Caldo de galinha com omelete de ervas

Caldo de galinha com omelete de ervas

50min

Bacalhau assado mediterrânico

Bacalhau assado mediterrânico

1 h 30min

Arroz de miúdos

Arroz de miúdos

12 h 40min

Queques de tangerina, mel e gengibre

Queques de tangerina, mel e gengibre

1 h

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 h 30min

Guisado de frango – na quiche

Guisado de frango – na quiche

3 h 20min

Arroz de frango e cogumelos

Arroz de frango e cogumelos

30min

Feijoada de porco com feijão-preto

Feijoada de porco com feijão-preto

12 h 50min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8 h 30min