Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
TM6 TM5

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 220 γρ. ζάχαρη
  • 3 αβγά
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 115 γρ. παπαρουνόσπορο
  • 40 γρ. αμύγδαλα
  • 2 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
  • 260 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια
  • 75 γρ. αλεύρι ντίνκελ
  • 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, αλεσμένο, φρέσκο, μερικά ακόμη για διακόσμηση
  • 60 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1141 kJ / 273 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
27 g
Fat
16 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes