Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
- 310 γρ. αμύγδαλα
- 200 γρ. ντίνκελ, σε σπόρους
- 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 20 γρ. νωπή μαγιά
- 40 γρ. μέλι
- 320 γρ. νερό
- 50 γρ. νιφάδες βρώμης, και λίγες ακόμα για το πασπάλισμα
- 100 γρ. κράνμπερις, αποξηραμένα
- ¾ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πάστα λεμονιού-αλατιού, σπιτική (βλ. Συμβουλή)
- ¼ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. κανέλα, τριμμένη
- 2 κ.σ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1664 kJ / 398 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 43 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 8.3 g
In Collections
Alternative recipes
Σπιτική πίτσα
1小時 50 分
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Κις με μπρόκολο και μπέικον
2小時 20 分
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2小時
Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή
10 分
Καφές μόκα αμυγδάλου
No ratings
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
No ratings
Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά
45 分
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
No ratings
Σούπα αρακά βελουτέ
30 分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
No ratings
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30 分