Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

(No ratings)

Ingredients

  • 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμη για το τηγάνισμα
  • 15 φέτες μπέικον, καπνιστό (περίπου 180 γρ.)
  • 150 γρ. κρεμμύδια, στα τέσσερα
  • 150 γρ. σπανάκι baby, φρέσκο
  • 150 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα, ξεπλυμένα
  • 240 γρ. γιαούρτι
  • 50 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα
  • 1 λεμόνι, το ξύσμα από το μισό και το χυμό από το ολόκληρο (περίπου 25 γρ.)
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 200 γρ. φέτα, σε κύβους (1 εκ.)
  • 500 γρ. φέτες καρπούζι, σε κύβους (1 εκ.), χωρίς τα κουκούτσια

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1601 kJ / 383 kcal
Protein
17.1 g
Carbohydrates
16.1 g
Fat
27.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes