Plăcințele cu carne de porc

Plăcințele cu carne de porc

5.0 1 rating
Prep. 45min
Total 2 h 20min
12 bucăți

Ingredients

Aluat
  • ulei cu gust neutru pentru uns
  • apă
    250 g
  • untură
    150 g
  • făină
    600 g
  • sare
    1 linguriță
Umplutura
  • apă
    500 g
  • ouă
    3
  • ceapă galbenă tăiată în jumătăți
    80 g
  • bacon afumat, felii fără șorici, tăiat în bucăți
    100 g
  • untură
    20 g
  • carne tocată de porc
    300 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • sare
    ½ linguriță
  • piper, proaspăt măcinat
    ½ linguriță
  • cimbru uscat
    ½ linguriță
  • frunze de salvie, uscate
    ½ linguriță
  • spanac tânăr, proaspăt (aprox. 12 frunze)
    20 g
  • brânză cu mucegai (optional) feliată
    70 g
  • muștar englezesc pentru servit
  • castraveți cornichon pentru servit

Nutrition per 1 porție

Calories 448.8 kcal / 1884.8 kJ
Protein 16.8 g
Fat 23.3 g
Carbohydrates 42.2 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 8.9 g
Sodium 703.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...