Houmous

Houmous

4.5 29 ratings

Prep. 5min

Total 10min

12 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
380 g de pois chiches en conserve égouttés
60 g d'huile de sésame
60 g d'huile d'olive
75 g de jus de citron
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 ½ c. à café de paprika en poudre
2 pincées de poivre de Cayenne moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 358.3 mg

Protein 2.3 g

Calories 565.2 kJ / 135.1 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le printemps au quotidien 16 Recipes
France

Tartinades apéritives 13 Recipes
France

You might also like...

Houmous de betterave

15min

Guacamole

5min

Houmous au citron

5min

Houmous de courgette

10min

Tzatziki

3 h 5min

Caviar d'aubergine "express"

20min

Houmous

3 h 30min

Houmous feta et roquette

10min

Houmous de petits pois

55min

Houmous

10 h 40min

Houmous classique ou à la betterave

10min

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min