Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.5 4 ratings

Prep. 25min

Total 35min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Snackflix Board

1 h 15min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 h 55min

Donkere chocolade koekjes met witte chocolade vulling

5 h 50min

Bloemkool korma

2 h 20min

Paksoi en ham rijst

40min

Rode ogen gevulde eieren

No ratings

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 h 10min

Pulled pork burgers

No ratings

Quinoasalade

40min

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Trio van rijst, vis en groenten

35min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45min