Burgers van aardappelbeignets en spinazie

Burgers van aardappelbeignets en spinazie

4.7 3 ratings

Prep. 25min

Total 35min

10 stuks

Ingredients

vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
500 g
uien gehalveerd
170 g
eieren
2
fijne havervlokken
30 g
zout
1 ½ tl
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
teentje knoflook
1
diepgevroren bladspinazie ontdooid, goed uitgelekt (± 350 g)
450 g
gemalen peper
3 snuifjes
olie
30 g
geklaarde boter
3 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 574.9 mg

Protein 4.1 g

Calories 587.8 kJ / 140.5 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion-smaken 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30min

Ravioli van sternoten met champagnesaus

Ravioli van sternoten met champagnesaus

1 h 30min

Paksoi en ham rijst

Paksoi en ham rijst

40min

Vegetarische bruine rijst

Vegetarische bruine rijst

40min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3 h 35min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Koken van langkorrelige bruine rijst

No ratings

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

No ratings

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 h

Omelet met kip op Thaise wijze

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Brownies van zoete aardappel

Brownies van zoete aardappel

1 h

Vegan hazelnoot chocopasta

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Havermoutpap met vers fruit

Havermoutpap met vers fruit

15min