Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Cashewkerne, ungeröstet
- 500 g Wasser und etwas mehr heißes Wasser zum Einweichen
- 400 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 80 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 50 g Zwiebel, geviertelt
- 20 g Balsamico, hell
- 50 g Sojadrink
- 30 g Jalapeño Chili, aus der Dose, abgetropft, in Stücken
- 1 EL Zitronensaft
- ½ - ¾ TL Knoblauch, gemahlen
- ½ - ¾ TL Zwiebelpulver
- 40 g Hefeflocken
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz
- ¼ Bund Petersilie, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 413 kJ / 99 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 3 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 480 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle
8小時
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6小時 10 分
Veganaise - vegane Mayonnaise
15 分
Veganer Feta-Ersatz mit Kräuteröl
1小時 10 分
Mac and Cheese (vegan)
3h
Veganer Eiaufstrich
10 分
Vegane Mayonnaise
5 分
Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)
35min
Vegane Crème Brûlée
4小時 45 分
Vegane Aioli
120小時
Vegane Lasagne-Suppe
1h