Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

4.3 94 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
10 g oleju rzepakowego
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego w 3 mm plastry
30 g wina ryżowego

30 g białego wina, półwytrawnego
400 g kimchi odsączonego z zalewy (patrz wskazówka)
20 g koreańskiej pasty chili gochujang (patrz wskazówka)
ziarna sezamu prażone, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 504.6 mg

Protein 14.1 g

Calories 3052.7 kJ / 729.6 kcal

Fat 69.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 24.4 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA AZJATYCKA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Japońska zupa ramen

Japońska zupa ramen

1 h 50min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 h

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30min

Pikantny koreański bowl z wołowiną

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1 h

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)

4 h 10min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50min

Zupa Pho

Zupa Pho

1 h 20min

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1 h 5min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45min

Kimchi

Kimchi

49 h 40min

Kurczak po koreańsku

Kurczak po koreańsku

30min

Kurczak generała Tso

Kurczak generała Tso

40min