Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

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Prep. 30min

Total 1 h 30min

12 parts

Ingredients

200 g de beurre détaillé en dés (1-2 cm) et préalablement congelé
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
1 c. à café de sel et 2-3 pincées
100 g de parmesan en morceaux
2 c. à soupe de romarin frais
50 g de tomates séchées à l'huile
90 g de sardines en boîte égouttées
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
1 œuf
2 c. à soupe d'eau
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à soupe de graines de chia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 262.7 mg

Protein 7.8 g

Calories 1055.7 kJ / 252.3 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 16 g

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