Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7 7 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 porce

Ingredients

Kachní prsa

4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
4 špetky soli
4 špetky mletého černého pepře

Ostružinová omáčka

250 gramů ostružin
30 gramů krupicového cukru

Celerová kaše

800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
1200 gramů vody
50 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 801 mg

Protein 51 g

Calories 2107 kJ / 504 kcal

Fat 22 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rychlé večeře na zahřátí 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1 h 5min

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 h 45min

Lososové nugety s mrkvovými tyčinkami

45min

Malajské kokosové kuře

10 h

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20min

Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli

1 h 25min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1 h 5min

Omáčka Mornay

15min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30min

Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi

35min