Sekaná plněná špenátem a sýrem
TM5 TM6

Sekaná plněná špenátem a sýrem

4.7 (42 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra pro vymazání
  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 ½ - 2 stroužky česneku, dle chuti
  • 4 snítky čerstvé petržele, pouze listy
  • 40 gramů strouhanky
  • 400 gramů hovězího masa, mletého
  • 2 vejce
  • ½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 50 gramů sýru gruyére, na plátky (2-3 mm)
    or 50 gramů sýru cheddaru, na plátky (2-3 mm)
  • 25 gramů baby špenátu
  • 450 gramů žlutých paprik, na kousky (3-4 cm)
  • 4 - 5 lístků bazalky
  • 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
    or 400 gramů rajčat, na kousky (2-3 cm)
  • 200 gramů vody
  • 1 špetka cukru (optional)

Nutrition
per 1 porce
Calories
2128 kJ / 508 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
18 g
Fat
31 g
Fibre
6.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes